夜シゴトスタッフ日記

18：00の予定です。

本日は初の試みで、
ココアとバター風味のちょっと甘めの食パンです。
（毎度毎度食パンなのは変わりません！笑）

昨晩のこと、帰りながら
「明日は何のパンを焼こうかなぁ」
と夜シゴトスタッフ数名にライチは一括送信でメールを打ちました。

「レーズンは好きですか？」

すると1分以内に全員から返信が。（早っ！）

「好き…」byゴン部長
「自分は…ダメです」by串卓
「好きです」byピョン主任
「キライ派の人間です」byアドレナリン
「好みません…」by slangy次長

ふむふむ、好き派と嫌い派にわかれるなー。
んじゃレーズンパンは却下だ。
と納得して家に帰ると、、

翌日。

「昨日ピョンから『好きです』ってメールが来た」

と衝撃告白のslangy次長。


どうやら「全員に返信」してしまったらしいピョン主任

ゴン部長からは
「どういうことか？」と直電

昨晩色んな人に告白してしまったピョン主任。
他の人の反応は聞いてませんが、
実は「自分も…」
とかいう返信があったりして。

きゃはははは。


あ、ちなみにライチはパン屋ではありません。
  

夜シゴト、締め日でございます。
いつもはふざけた夜シゴトですが
この日ばかりは皆真剣。

なので、おやつにパンを焼きました（謎）。



シンプルなただの食パンですが、
いつもより焼き色強めで外はさくさく
中はふわふわ。

バターとブルーベリーのジャムをたっぷりつけて
焼きたてを食べました。


まだ残っているので、お腹が空いた人はどうぞ  

スモークチーズは見事に消え失せましたが
美味しく焼けました。
近年まれに見る素晴らしい焼き上がりです  

ビールに合いそうな、スモークチーズ入りの食パンです。
焼き上がり予定時刻は14：10

あ、ビール持参で食べに来るのはNGですよ。
持って来るなら牛乳にしてください。

スモークチーズなら溶けないだろうと思いきや、
やっぱり粉々になりました。

なんてこったい。
恐るべし、ホームベーカリー。

  

うわっ！
はみ出とる！！
完全にホームベーカリーと一体化してしまい、
なかなか型から抜けませんでしたがなんとか出てきました。


帽子みたいですね。
ほんのりチーズの香りがします。
チーズのつぶつぶが残っている予定でしたが
すっかり溶けてしまいました…。無念。


「熱いうちに食べてね〜」と言ったが最後、
ものの2分でなくなりました。

ナッキーの分は一切れ残してあるからね〜〜



追伸
明日は13時と19時に焼き上がる様にリクエスト入りました。

あのーーー
ワタクシ仕事はしなくていいんでしょうか？

あ、これが仕事か！（笑）  

本日はチーズパンです。
４時頃焼き上がる予定。

焼きたてが一番美味しいので、
営業メンの皆さん、
出来るだけ４時頃には戻って来て下さい。

ライチ特製の水だしコーヒーもその頃にはいい塩梅になってるはずです。

  

それは数日前の事じゃった。
ライチがパラパラとホームベーカリーのレシピ本を見ていたら、
（さぼってませんよ。気分転換です）
そこにはなんとケーキのレシピも載っているではないか。

もうすぐバレンタイン。
今年のチョコは手作りってどうかと
アドレナリンに持ちかけた。
即答で「作る！！」とアドレナ。
やはりノリがいいね。
さすが夜シゴトだね。

締切が明けた今日、早速作る事になりました。


アドレナリンが買い物に出る時に、
材料の購入をすかさず頼む。


じゃーん。
相変わらず会社とはおもえないウチのキッチン。




しかし、、、



しかし。。。。。。。。



量りがないではないか。




しょうがない。




コーヒーの瓶で測りました。



「ええと、内容量80gってあるからこの瓶３回と１/4くらい？」


いいのか！？
コーヒーと小麦粉じゃ比重が全然違うんじゃないか！？




ぶっちゃけ、適当です。





小麦粉はふるうって？
大丈夫、今の小麦粉は素晴らしい技術で製粉されてるんだ。
泡立て器で混ぜときゃ良いさ。



あれ？？
あれ？？？？
堅い。
クッキーでも作るのかって位堅い。



んーーーーー。



玉子追加投入！
しかも２個！


レシピから大幅にずれてるぞ。



んでもようやくケーキの生地っぽくなったぞ。



焼き型に詰めて、、、


落ちない。。。。


でもきっと、
ホームベーカリーさんがどうにかしてるさ。
すごいんだぜ、ホームベーカリーって。


がしゃん。

よし、セット完了。


スタート！！




うっっっグロい。。。
本当に美味しく出来るのかちょっと不安になる
ライチとアドレナ。




でも、、、
１時間半後




焼けました！！
ガトーショコラ！！！




すげーすげーすげーーーーー！！！
ケーキっぽい！！！！


小柄な外見とはウラハラに、ずっしり重いそのバディ。
中身つまってるぜー。


ちょっとだけつまみ食い。
んーちょっと甘みが少ないかな？
でも美味しいね！！特に外側のカリカリ部分、サイコー！！


後はラップに包んで冷蔵庫へ。

これを食べる３日後には、
きっとしっとり美味しくなっている事でしょう。

生クリームを添えて、
カフェっぽくだすつもりです。

バレンタインデーよりちょっと早いけど、良いよね。














誰だ？
半分くらいに減ってないか？なんていうの。
ちょっとしか食べてませんてば。
  

夜シゴト名物
「おやつ食パン！」


バターを切らしていたのを思い出して
ライチは近くのスーパーへ。
うっかりジャムだのチョコスプレットだの
余計なものにも手を伸ばししまいました。


冷めてきたらバターを塗ってオーブンで温め直し〜〜



いやぁ、ホームベーカリーって素晴らしいですね！

はい、仕事してますよ。
ライチの仕事は今からが本番なんですから。